20年前，北大结业的陆步轩操起屠刀卖猪肉，厥后回到北大演讲时，直言“我给母校抹黑了”，说完几度哽咽。世事幻化，那时他或许没想到，在他眼里看来给母校“抹黑”的猪肉生意，竟然会受到一家又一家大厂的青睐。

3月初，万科养猪已经进入角色的新闻被多家媒体报道。这家老牌房企，在2019年12月首次收购山东着名农牧业团体环山团体部门股权后，再度拟于数月内完成全资收购。

万科不是第一家试水养猪的大厂。在万科之前，网易丁磊的猪肉宴早已借着乌镇互联网大会声名鹊起，今后，华为、阿里云、京东等大厂亦纷纷入局。

养猪已经成为时代的风口了？

万科招猪倌，本科学历 2年以上履历

“房地产企业已经到了必须做出改变的时刻，房地产企业需要把自己看成制造业、服务业，要靠双手劳动赚钱，不要再去想靠不动产价钱上涨来赚钱。” 2018年3月，万科董事会主席郁亮在万科2017年年度业绩推介会上示意。

万科曾是中国规模最大的的房地产开发商。一场“宝万之争”后，万科被恒大、碧桂园先后反超。讲完“必须做出改变”之言半年后，在万科南方区域9月季度例会上，郁亮做出判断，全方位转折已经到来，“我们所有行动都‘收敛、聚焦’到保证万科活下去”。

高喊“活下去”的万科，在2018年提出了“城乡建设与生涯服务商”的战略。2019年12月，万科建立了珠海琴山佳业农业生长有限公司(下称珠海琴山），并通过珠海琴山首次入股山东环山团体，持股21.25%。

公然资料显示，环山团体建立于2004年，是山东着名的农牧业团体。环山团体以食物端为起点，投资并运营食物事业、养猪事业、蛋禽事业和饲料事业为主线，农业、物流、培训咨询和集成治理为辅助的农牧食物产业链。多年生长中，环山团体形成了一套成熟的“公司 家庭农场”养殖治理模式，统一供苗、统一供料、统一供药、统一手艺服务、统一生产治理、统一回购。

2020年，万科的“养猪野心”越发显著。其于去年3月份建立食物事业部（BU），结构生猪养殖、蔬菜莳植、企业餐饮三大领域。凭据万科官网信息，该事业部首席合伙人由谭华杰担任。出生于1973年的谭华杰是万科的的一位“宿将”，其于2001年即加入万科，2008年任万科董事会办公室主任，2009年3月至2016年3月任万科董事会秘书。现任团体合伙人兼食物事业部(BU)首席合伙人。

去年5月份，万科在招聘小程序“万招君”上公布招聘信息，招聘猪场拓展司理、聚落化猪场总司理、养猪场预结算专业司理、猪场开发报建专员、猪场兽医等多个社招岗位。上述岗位学历均要求本科以上学历，最低2年及以上工作履历。

万科在招聘信息中示意，2018年万科将团体战略升级为“城乡建设与生涯服务商”。2019年猪肉价钱的大幅上涨，2020年年头新冠疫情给万科客户购置食物带来未便。公司认识到，以服务万科现有客户为起点，在“从农场到餐桌”的整个产业链条上，与各行业优异同伴通力互助，争取“以普通家庭可支付的价钱，为民众提供平安康健的一样平常餐食”，是“美好生涯场景师”的主要组成部门。

公布招聘信息后，万科再度提议并购。2020年7月30日，万科全资收购“利津华育养猪有限公司”，并最先兴建猪场及招募后期运营职员。据新京报报道，现在该公司旗下养猪场主体修建已完成泰半，预计今年6-7月份厂区可所有建成并有首批母猪投栏。养猪场占地2400亩，项目建成后，预计出栏生猪50万头。而在由万科直接委派场长的青岛华育养殖有限公司，其一期工程已有生猪出栏，年出栏生猪约莫9600头。不外，由于位置偏远，万科在青岛的猪场将最高月薪开到跨越7000元仍然遇到招聘难题。

公然资料显示，万科之外，万达、恒大、碧桂园、越秀团体等地产公司都曾传出过养猪的新闻。这还只是冰山一角，去年11月，新希望团体董事长刘永幸亏中国畜牧行业高质量生长论坛上公然示意：“天下范围内已经有超1000家房企转行养猪”。

大厂竞逐：网易自营，阿里、京东、华为输出手艺

除了地产公司，养猪生意也受到互联网公司的青睐。

2014年11月21日晚上，乌镇一家客栈略显陈旧的饭桌旁，坐下了“中国互联网的半壁江山”。入宴者中，网易丁磊、搜狐张朝阳、百度李彦宏、亚信田溯宁等悉数在列。自此，乌镇饭局成为乌镇互联网大会上一道不可或缺的风景线，而同样因此而名声大噪的，另有摆在饭桌上的丁磊“猪肉宴”。今后的2015年至2017年，桌上成员几经变换，网易的“味央猪”铁打不动。

网易养猪的时间最先得很早，但规模不大。丁磊在2009年就在广东两会上宣称跨界养猪，那时网民普遍以为“作秀”，丁磊一笑置之。

据《难产的丁家猪》一文先容，网易农业事业部只有十来小我私家，职位却与另外三大焦点营业—邮箱、门户、游戏事业部平级。

另据媒体报道，网易养的猪甚至住上了别墅，因此丁磊养猪被外界称为“贵族养猪”，4年才养了400多头，首批100多头出栏后，命名为“味央猪”。

2015年乌镇互联网大会,网易"味央猪"借势营销，成为李彦宏、马化腾、周鸿祎、杨元庆、雷军等近20位互联网企业一把手的盘中餐，一时声名鹊起。

2016年11月，网易“味央猪”正式上市。借着“黑色星期五”网易考拉大促，三头“丁家猪”划分拍出11万元、16万元和27.7万元的“天价”。

一炮而红之后，网易味央宣布完成由美团、创新工厂、京东等战略投资的1.6亿元A轮融资，并在浙江、江西两省建设生态猪场。凭据此前报道，网易味央绍兴项目一期设计将于2021年底建成，投产后年出栏生猪10万头，三期所有投产后，项目总产能将到达年出栏50万头。

2018年，非洲猪瘟导致猪肉价钱飞涨，阿里、京东两家互联网大厂亦闻风而逃，不外，相比于网易的亲自下场，后者更多是举行手艺互助。2018年2月6日，阿里云宣布与四川特驱团体、德康团体杀青互助，三方将对阿里云ET大脑举行针对性训练与研发，以全面实现AI养猪。据那时报道称，阿里云ET大脑将母猪的生产能力提升了3头，并将死淘率降低了3%左右。

京东紧随其后，在2018年11月20日举行的“JDD-2018 京东数字科技全球探索者大会”上，京东农牧宣布建立，并建立京东农业研究院，宣称将行使人工智能手艺推动养猪业升级。据那时披露，京东的智能化养猪能够辅助大中型养殖企业降低人工成本30%以上，节约饲料8-10%，缩短出栏时间5-8天。据不完全统计，若是整个中国养殖业应用这一解决方案，每年至少可以降低行业成本500亿元。

此外，“华为”也在近期宣布进入到养猪行业。今年2月9日，华为机械视觉领域总裁段爱国在微头条宣布，华为机械视觉推出智慧养猪解决方案，迎有需求的同伴、客户联系。据其先容，华为机械视觉将通过“智能原生的端云协同华为云行业视频云服务”，助力养猪企业向智能化、数字化、无人化转型。

圈地？作秀？盈利突破口？大厂养猪能否真正落地

“或者响应号召，或者作秀，或者变相圈地，或者其他目的。大多数进入养猪行业的跨界多元化，都属于目的不单纯。”对于大厂纷纷进入养猪领域，自力财经评论员周正国示意。类似的质疑声音，在近些年的新能源造车热潮中也泛起过。彼时宝能、恒大等房企，借助造车之名放肆拿地。土地得手多时，造车希望缓慢，以致外界泛起借造车囤地的质疑。

“或许，从房企的角度出发，进军养猪行业可能是一种圈地的思量，但也有可能为了打开盈利突破口。”财经评论员、财经作家郭施亮提出，企业大规模建设养猪产业链，有利于大幅提升猪的产量，历久有利于猪肉价钱的稳固性，但要形成规模，要做好生产链，买通供应链，逐渐提升猪企的抗周期以及抗风险能力，这也是未来猪企生长的护城河。

雷达财经注意到，养猪简直可以赚到钱。牧原股份2020年度业绩预告显示，年度归母净利润预计270亿元-290亿元，同比增进341.58%-374.29%。2020年，牧原股份销售生猪达1811.5万头，同比增进76.67%。以此盘算，得益于疫情时代猪肉价钱上涨，牧原股份去年平均一头猪孝敬的归母净利润最高预计可达1600元。

自2005年以来，海内已经历经多轮猪周期。2018年非洲猪瘟之后，海内猪肉价钱迎来一轮强制上涨，据行业人士展望，2021年的猪肉价钱仍将高企，这对于想要加入“猪队友”的企业来说，也意味着时机。

“猪肉能够带来极高的现金流。中国作为全球第一大猪肉消费与出口国。猪肉的市场伟大。由于猪肉作为中国家庭饮食上的‘刚需’，更能够带来稳固的现金流。”对于华为也进入到养猪领域，北京看懂经济研究院研究员郭宇轩以为，“中国的农业生长智能化，信息化生长空间伟大。当前整个市场仍以个体散户养殖为主，没有形成统一的生长，生产效率较低，且不利于环境的可持续生长。行使数据智能为农业插上腾飞的同党，能大大提高效率，解放人力，向现代化农业强国迈进。”

郭宇轩进一步示意，生猪养殖可以称为高科技手艺研发的试验田，为未来新手艺在更普遍领域的普及化提供数据支持。诸如AI等人工智能手艺就可以通过对生猪的进食，运动等全方位的数据剖析不断提高自身算力，完善算法的精度。对于华为来说，这些数据的积累对于物联网（iot）手艺的普及具有重大意义。

不外，也有行业人士示意，手艺赋能能否真正落地，另有待时间的磨练。