要致富，少生孩子多养猪。人们没有想到，这句农村经典刷墙语录，现在成了科技公司的「座右铭」。

今年 2 月中旬，华为机械视觉总裁段爱国在微博上透露，华为智慧养猪解决方案即将宣布。不少外媒跟进了这一新闻，以为华为正试图通过多元化结构，以获得耐久回报。随着后续更多信息的披露，华为智慧养猪解决方案的细节逐渐浮出水面。段爱国在好望云服务宣布会上弥补，华为并不是养猪，而是赋能农业企业养好猪。

确切地讲，华为智慧养猪解决方案是一个 AI 人工智能项目，通过猪脸识别检测个体猪的体重、饮食、运动等一样平常状态。此外，还涉及仪表盘监控、大数据剖析、数字化治理、全感知监控等一系列数字化、云服务的产业升级。

华为绝不是第一个「进猪圈」的巨头。

已往几年间，网易、阿里巴巴、京东、万科、碧桂园、恒多数盯上了养猪行业。只管，它们来自 ICT、互联网、房地产差异行业，却都因养猪事业有了配合交集。「欠好好念书，回家养猪」在今天可能需要反向解读，好好念书才气有时机科学养猪。养猪事实有多香，让大厂不惜跨界争相结构，而不是牛羊禽类养殖？

「二师兄」的吸引力

中国是猪肉消费大国，同时拥有最大的猪肉养殖业，产量占有全球产业险些一半。

中国人好食猪肉历史久远，7000 多年前，猪就已被中国人驯化，1929 年一项人类观察研究讲述显示，中国人的肉类热量摄入 70% 来自猪肉。而凭证现有网络公然数据统计，中国的年猪肉消费量约为 5400 万吨，预计一年缺口达 800 万-1000 万吨，百万吨的冷冻猪肉贮备不能知足日益增进的需求缺口，只能通过入口来填补。

尤其在非洲猪瘟流行症大盛行时，猪肉供应紧缺显示更为显著。

非洲猪瘟盛行近百年，不停变异，致死率 100%，一直没有有用疫苗，病毒最长可在环境中或者加工后的肉中存活数月。而非洲猪瘟自 2018 年进入中国后，断断续续发作，数亿头猪被扑杀。2020 年年头，非洲猪瘟疫情在全球近 20 个国家再度发作，住手昔时 4 月尾，全球熏染非洲猪瘟的猪的数目已跨越 2019 年整年水平。

给消费者带来的直接袭击，就是猪肉价钱不停上涨。好比，国家统计局数据显示，2020 年年头我国猪肉价钱涨幅超 100%，整年涨幅靠近 50%。不少民众叹息猪肉价钱太贵，失去「猪肉自由」。

2019 年起，国家从政策方面激励生猪养殖，加大包罗养殖基础设施、贷款贴息、保险、津贴津贴等方面的扶持。2020 年，国家生长改造委、农业农村部团结印发了《关于支持民营企业生永生猪生产及相关产业的实行意见》，激励民营企业扩大生猪生产、产业转型，提升生长质量与效益。

布瑞克农业大数据研究总监林国发告诉极客公园（ID：geekpark），工业、商业、服务业市场开发盈利期已过，一定会向其他行业转移。农业顺应国家大战略基调，同时单元产值、毛利率对照高。生猪养殖又是近两年的热门，巨头涌向生猪养殖在情理之中。

新华社曾报道山东济南养殖户自繁自养一头猪利润约为 2500 元，相当于五瓶 53°茅台迎宾酒，利润异常可观。与其他行业相比，生猪养殖毛利率与房地产行业旗鼓相当，2019 年，中国头部生猪养殖企业温氏团体、新希望、牧原股份生猪毛利率在 22%-38% 之间，甚至高于房地产公司万科、恒大 27% 左右的毛利率。

此外，全球趋势来看，超 90% 的养殖发生在工业化农场中，而非零星的小型农场，中国有近 67% 的猪肉养殖由大公司主导。大型工业化养殖场通过手艺手段降低成本、提升 PSY（滋生率）相符工业走向智能化、自动化的一定生长路径。

由大型农场掀起的数字化浪潮正在变化养殖产业，未来传统养殖场将更像一座智能手机制造厂，或成为一家数据公司。

大厂帮你实现猪肉自由？

三年前，英国知识共享平台养猪场曾经统计了九种可能改变生猪养殖的数字手艺。包罗 AI 人工智能手艺，监控生猪饲料、饮水量、运动量，以及猪是否存在咬尾症状；机械人手艺，全天候事情检查猪舍平安、生产水平；传感器检测环境温度、湿度、氨含量；物联网 IoT 毗邻所有装备，传输数据；区块链实现平安追溯，改善支付系统，此外另有无人机、3D 打印、AR/VR 等手艺。

华为、网易、阿里巴巴、京东、万科等大厂们提供的手艺也大致在此局限之内，但差异厂商养猪思绪有显著差异。

网易运用互联网头脑与现代化治理养猪；万科、碧桂园、恒大地产公司则通过收购股份、投资建养殖场养猪；华为、京东、阿里巴巴在内的互联网公司不养猪，更多是通过种种手艺手段赋能生猪养殖价值链。

2009 年，网易进入生猪养殖业，无菌、封锁化治理，通过稀奇定制的猪粮配方，在早中晚差异时段给猪播放专属音乐，改变猪新陈代谢、皮质醇水平，提升猪肉品质。再连系电商平台、线下零售渠道实现闭环。

2018 年京东、阿里巴巴跟进生猪养殖趋势。京东行使神农大脑 AI、神农物联网装备 IoT、神农系统 SaaS、3D 摄像头、巡检和饲喂机械人在内的一体化手艺解决方案。猪脸识别备注每头猪信息，将一样平常监测信息实时回传至神农大脑 AI 平台，控制饲养节奏，有的放矢。

阿里巴巴底层手艺与京东类似。针对差异生猪养殖方式接纳差异识别方式，一猪一栏接纳猪栏对应，确立唯一 ID，群养模式下接纳类似 QR 码的刺青编码。经由视频图像手艺剖析后，把生猪运动、进食、轨迹数据传入阿里云ET 大脑举行剖析，检测、判断出猪处于正常、疾病，照样发情状态，做出决议预警。

这些新手艺的应用往往是需要的。

猪的体质对照娇贵，受环境影响大，会因供水量、生涯环境的细小转变而生病。需要人工准时巡视、干预。尤其是育种环节，费时艰辛，磨练人工眼力，直接影响养殖场生产水平、经济效益。

「以往生猪养殖场依赖人工巡视，巡视历程中一定会发生噪音，猪要想长得快，就要只管削减对猪群的骚扰，增添它们的睡眠时间。」林国发对极客公园提及生猪养殖历程中的生物学特征。另外，最近几年，人力成本不停攀升，对于出栏数（作为商品卖到市场上的动物数目）达百万、万万的大型养殖场来说，人力成本支出伟大，一定通过自动化、数字化降低成本。

「养殖场数字化的本质是物联网和大数据。一样平常规模的养殖场产值足够高，加上政府政策扶持发生的转移支付，数字化发生的成本可以抵消。稀奇是真正规模化生产后，成本将降得更低。华为、阿里巴巴等大厂优势在于借由手艺载体，推进海内农业基础设施的建设，养殖产业升级。」林国发说。

猪肉的伟大需求推动了 AI、物联网手艺的应用，手艺又推动猪肉伟大的产值，知足市场供应。未来猪肉自由可能只能通过大厂们的创新手艺实现了。